人間の身体では、消化された様々な栄養素は主に小腸から門脈を通って肝臓を経由し、肝静脈から全身に行き渡る仕組みになってます。
また、アルコールを摂取すると肝臓はその分解の役目も担っているのですが、その分解過程で出来る物質が身体にはとても有毒なもののため、肝臓は速やかにそれを処理しなければなりません。
そのためアルコールを摂取した際、肝臓はそのアルコールの分解に忙しくなってしまい、特に命に関わる程ではないことに関しては、おろそかになるのではないか、あるいは機能低下が起きるのではないか・・・
あちこちのサイトやブログでも、アルコール飲むと血糖値が上がるだの下がるだの・・・いろいろ書かれております。
実際にどうなんでしょ？
と思っていた矢先、我が家でケーキが余るという重大な事件が発生し、
これは処分に手を貸さねばなるまい！！(￣▽￣)
と言うことで、はたと気づいた一石二鳥の施策が、
アルコール飲んだら血糖値って上がりにくくなるんじゃね？
と言う実験。
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こんにちは。
さて今回は、アメリさんからアルコールで血糖値を下げるのは膵臓に負担？とのコメント・質問をいただきました。
『08/12/18 アメリ
血糖値を下げる目的でアルコールを摂取することは膵臓に負担をかけますか？
江部先生、
お世話になっております。
ＩＧＴ(Impaired Glucose Tolerance)：耐糖能異常と診断されたアメリです。何とか糖尿病へ進むことを避けようと、基本的にお昼だけ糖質を摂る生活を数か月続けています。
アルコールは血糖値を下げるそうですが、私の場合かなり効果があるようです。
夕食に糖質を摂る際に赤ワイン（50cc～100ccくらい）を飲むと、推定カーボ量70g～80gで血糖値100を下回ることもあります。アルコールなし、脂肪分をあまり含まない食事の場合、カーボは100gほどで、血糖値200以上のこともありました。
糖尿病の場合、アルコールは摂取しないのが基本とのことですが、『血糖値を下げる目的』で赤ワインなどを少量飲むことは、やはり避けるべきでしょうか？血糖値が下がっても、糖質を摂取すること自体が膵臓への負担増となるのでしょうか？』
アメリさん。コメントありがとうございます。
米国糖尿病協会ではコントロール良好の糖尿人においては、アルコール２４g(３０ml)／日を食事と共にとるていどなら適量としています。
ビール350ml缶を２本、
ワイン150ml×２杯、
ウイスキー45ml×２杯
に相当します。
アルコールは飲み過ぎたらは発ガン性はありますし、当然肝臓や膵臓などにも良くないですが、上記の量までならまあ大丈夫なのでしょう。
夕食に糖質を摂る際に赤ワインを飲めば血糖値が上昇しないということですが、５０cc～１００ccなら量的には余裕で大丈夫ですね。(⌒o⌒)v
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水素水は万病を治す！
認知、アルツハイマー
アトピー、アレルギー、癌、良い尿・・・活性酸素も除去
https://youtu.be/t38a3hQ-hoQ
糖尿 足の切断回避 活性酸素が原因か？
足を強い酸性水で難解もつける アルカリ水を５～６ｌ飲む。血糖値正常になる。
協和病院（神戸） 河村病院
強初酸性水 業務用還元水
強いアルカリ水 家庭用還元水 ｐｈ８，ｐｈ９
壊疽でも足を切らないほうほうがある。
安易に足を切ると医師はいうが、活性酸素によるものだから、アルカリ水で洗えば
数日で改善、PH 7.5 のアルカリ水を飲む。皮膚を移植する方法もある。
市販のアルカリ電解水のむだけで、骨さえあれば。いちどは頭に入れときましょ
う。血糖値も簡単に下がる。
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電解水
最近話題の水素水ですが、インターネット上の情報サイトなどを見ていると、どうやら糖尿病に有効なのではないかと言うことが、あれこれ指摘されていて面白そうです。
水素水と言う商品自体も、スーパーやドラッグストアなどで良く見かけるようになりましたし、有名飲料メーカーも参入しているようですね。
さて、この水素水を飲むだけで糖尿病の改善に役立つのでしょうか。効果のほどはどんなものなのかを見てみましょう。
多くの情報サイトでは、活性酸素が膵臓にあるランゲルハンス島のβ細胞を傷つけるので、糖尿病を発生させたり増悪させたりすると言う前提でお話が始まっています。
そして、水素は活性酸素と反応してこれを無害化するので、水素水を飲むと糖尿病を予防改善できるとしています。まずはこの説明に沿って見て行きましょう。
活性酸素種は体内で生成され、細胞を傷めます。これは全ての細胞の一番外側にある細胞膜と関係があります。細胞膜はリン脂質を主成分として作られています。そこに活性酸素が存在すると、細胞膜の脂質が過酸化脂質に変化してしまうのです。
過酸化脂質になった細胞膜の成分は、もとのリン脂質のような性能を発揮できません。つまり、活性酸素があると細胞が損傷してしまうと言うことですね。ですので、水素によって活性酸素が減らせるのであれば、β細胞の損傷が抑えられる可能性は存在します。
http://www.suisoken.org/tounyoubyou/
糖尿病患者に2つの水をそれぞれ別々の週に1回330ml、1日1回、1週間ずつ飲用してもらい、各検査値を比較。
①水素水
②アルカリイオン水
『症例』
59歳 女性 Ⅰ型糖尿病
合併症：白内障、網膜症
『比較結果』
アルカリイオン水には各検査数値に変化は見られなかった。下図は水素水の各検査数値の変化。
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